Alfalfa, du nom d’une graine germée est une publication indépendante consacrée aux alternatives contemporaines. Ecologie, alimentation bio, maternage, art et culture, tendances et toutes alternatives économiques, sociales et culturelles y trouvent leur place.
Réalisé par des professionnels aux convictions fortes, il a pour vocation de présenter et proposer des initiatives innovantes, originales et engagées. Le but ? Montrer qu’un autre monde est possible. Questionner et tenter de comprendre les enjeux actuels, mettre en lumière les initiatives individuelles et collectives, porter un autre regard sur le monde. En bref, se pencher sur ce qui va bien, en découvrant des projets et des personnes qui agissent pour un monde meilleur. A chaque numéro, un dossier de plus de 20 pages explore un thème. Le numéro 5 intitulé « Vive(ment) les vacances » est consacré à la préparation et au choix des vacances. Pour ceux qui veulent rester engagés même pendant leur « temps libre » ou qui veulent en profiter pour passer à l’action. Petit tour d’horizon, du wwoofing à l’échange de maisons, en passant par les voyages au long cours, l’écovolontariat ou l’écoutourisme, des nombreuses possibilités de passer des vacances écologiques, solidaires et respectueuses. Egalement à chaque numéro, une rubrique consacrée aux enfants présente différents principes de maternage (portage, couches lavables, massage bébé, etc…). Et parce que nous pensons que l’image est un fort vecteur de prise de conscience, qu’elle permet l’émergence d’émotions et de sentiments que parfois les mots ne peuvent pas toucher, nous donnons une place à un photographe, pour qu’il nous livre des clichés directement inspirés par ses convictions. Cette fois-ci, Gilles Lefrancq nous propose son reportage sur la maraude du samu social, un récit en images d’une réalité quotidienne pour des milliers de personnes, sans-abri, bénévoles ou salariés des équipes d’intervention. Sans oublier la rubrique conso, les actualités, des portraits et interviews d’acteurs du milieu, les éco-tendances et une ouverture sur le monde de l’art… Imprimé en France sur papier 100% recyclé, par un imprimeur certifié Imprim’vert, avec des encres végétales, ce bimestriel de 52 pages s’inscrit dans une démarche écologique globale.