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Baromètre de confiance envers les fruits et légumes frais

Avec + 4,9 % d'après l'INSEE, l'inflation des produits de la vie courante s'est poursuivie en 2023, entraînant des changements durables dans le comportement...

Les légumineuses : bonnes pour notre santé et celle de la planète

Sous la terre, certaines cultures peuvent provoquer une cascade d’effets bénéfiques en poussant. C’est le cas des légumineuses. Une famille de plantes fixant l’azote,...

Les éléments traces, qu’est-ce que c’est ?

Le terme "traces" apparaît de plus en plus souvent dans les publications scientifiques, mais aussi dans les articles à destination du grand public, sans...

Faites une pause équitable avec Max Havelaar France

La pause café avec ses collègues, c’est sacré ! Et si en plus, c’était le moment de déguster des produits du commerce équitable ?...

Qu’y-a-t-il dans un label ? Introduire un peu de logique dans l’étiquetage durable dans le secteur de la distribution alimentaire

Les produits durables ne sont pas un nouveau phénomène de marché. L’une des premières initiatives en cette matière remonte à la fin des années 1980 aux...

Pourquoi plus de produits bio à la cantine?

A Ma Cantine Bio nous pensons comme beaucoup que développer la consommation de produits bio à la cantine favorisera le développement de l'agriculture biologique Le...

Le marché de l’alimentaire bio en forte hausse

Le marché de l'alimentaire bio a pris davantage d'ampleur en 2008 puisque les ventes de produits bio ont progressé de 25%, annonçait hier l'Agence...

Soja « durable » : attention à l’arnaque ! alerte les Amis de la Terre

Alors que la Table ronde sur le soja responsable (RTRS) se réunit aujourd'hui à Campinas (Brésil), avec, entre autres, Monsanto, Syngenta et Cargill, pour...

La PMAF et sa mascotte Wonderpoule pour une consommation responsable d’oeufs

En observant la coquille d’un oeuf, on peut connaître la vie de la poule qui l’a pondu : c’est le message de Wonderpoule, une...

Les défis du tourisme français : l’écotourisme, une filière d’avenir ?

Avec moins de 2 % de son offre touristique convertis à l'écotourisme, la France accuse sans aucun doute un certain retard sur ses voisins...

Arrêtons le gaspillage de papier

Un réseau de plus de 50 ONG européennes (EEPN]) a lancé aujourd’hui Shrink, une initiative pour réduire la consommation excessive de papier. Institutions, entreprises...

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