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Les lobbies face à l’urgence écologique
La fracture agricole
dimanche 18 mai 2008
par David Naulin
Pollution, détérioration des paysages et des milieux, appauvrissement de la biodiversité, vache folle… L’agriculture productiviste, qui exploite la terre comme on exploite un filon minier, jusqu’à épuisement, a des conséquences dévastatrices sur l’environnement, les écosystèmes… et les consommateurs ! Pour éviter la catastrophe, l’agriculture du XXIe siècle doit répondre à un double défi : pérenniser ses propres ressources environnementales, tout en continuant à produire de plus en plus, pour nourrir la (...)
