CDURABLE.info sélectionne, depuis 15 ans, l'essentiel à savoir de l'actualité du Développement Durable pour comprendre et agir en acteur du changement.
Poster un message
En réponse à :
Une Note de la Fabrique Ecologique
Les prairies et l’élevage des ruminants au cœur de la transition agricole et alimentaire
Protéger les services écosystémiques des prairies, réduire l’élevage et notre consommation de viande
vendredi 28 octobre 2022
par Cyrille Souche
Face à l’urgence écologique et aux enjeux sanitaires, la transition agricole et alimentaire, donc de l’élevage, est indispensable mais s’avère complexe. Cette note de La Fabrique Ecologique s’attelle à réconcilier le besoin de protéger les prairies permanentes, pour les services écosystémiques qu’elles rendent et la nécessité de réduire notre consommation de protéines animales et la place de l’élevage dans notre production agricole. La présente note « Les prairies et l’élevage des ruminants au cœur de la (...)
