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Mercredi 16 février à 22h55 sur France 3

Manger peut-il nuire à la santé ? Une enquête implacable sur notre alimentation

mercredi 9 février 2011 par David Naulin

Arsenic, plomb, mercure, dioxine, DDT... Autant de noms peu rassurants qui figurent pourtant dans les analyses sanguines de chaque Français. Comment ces substances arrivent-elles dans notre organisme ? Afin de le savoir, la journaliste Isabelle Saporta a remonté cinq filières alimentaires.
"Manger peut-il nuire à la santé ?" est une investigation longue et rigoureuse menée durant seize mois au cœur de la fabrique alimentaire. Son objectif ? Décrypter le contenu de notre assiette grâce à une (...)


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Manger peut-il nuire à la santé ? Une enquête implacable sur notre alimentation

20 février 201116:51

Trés bon documentaire qui met en évidence les risques de santé liés à "ce qu’on mange". Mais finalement que peut-on manger ?
Ce documentaire donne des réponses sur une alimentaion saine mais pas assez développées..
Mais ce documentaire souligne un point essentiel : le rôle des pouvoirs publics qui ne font pas assez de contrôle sur ce qu’on mange. Et comme d’habitude ça sera trop tard quand ils vont se réveiller !!!
Un grand merci aux réalisateurs de ce documentaire (...)


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