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Une initiation complète à la cuisine végétarienne

Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

lundi 6 décembre 2010 par David Naulin

Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement les aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? Cet ouvrage très complet, maintes fois réédité, est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.
Au Sommaire : l’équilibre nutritionnel végétarien présentation des (...)



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