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Une analyse d’Ernst & Young

Stratégies d’achats durables : où en est-on en 2010 ?

dimanche 4 juillet 2010 par David Naulin

Ernst & Young publie la première étude sur l’intégration des principes de développement durable dans les stratégies d’achat des entreprises. Elle met en lumière le nouveau rôle central que les responsables achats sont désormais appelés à jouer, étant au carrefour des projets liés au développement durable dans l’entreprise. En effet, au-delà de leurs missions classiques d’optimisation des coûts, d’examen de la qualité des fournisseurs et de gestion des risques, ils ont aujourd’hui la responsabilité d’aller (...)


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Stratégies d’achats durables : où en est-on en 2010 ?

4 juillet 201018:41, par Lydie Anastassion/Restauration21

Voici un article publié sur mon blog relatif à cette question dans le secteur de la restauration.



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