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Décryptage
Les magasins bio face à la crise
jeudi 20 mai 2010
par David Naulin
On dit que les magasins bio sont en perte de vitesse. A part en région parisienne où l’activité reste stable, de plus en plus de boutiques bio ont un chiffre d’affaire en baisse. La faute à la crise ? Pas seulement. Si beaucoup de clients se tournent désormais directement vers les producteurs indépendants et les Amap, beaucoup d’entre eux sont captés par des offres de plus en plus agressives émanant de la grande distribution à l’image de Auchan qui a lancé en mai une importante campagne de (...)
