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Comment valoriser économiquement l’engagement des entreprises dans les actions sociales et environnementales ?

Impact France et Wavestone dévoilent les résultats d'une étude...

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Cvegan.info

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En un an, les commandes de plats végan ont progressé de plus de 10% sur l’application Deliveroo, portées par une offre plus gourmande et...

Un repas de fête sans viande est-il concevable en France ?

Dans l’imaginaire collectif français, un repas de fête se passe difficilement de viande, perçue comme la pièce centrale sans laquelle le plat apparaît incomplet....

Veganuary 2025 : c’est le mois de janvier pour tester le véganisme

Depuis sa création en 2014, Veganuary a inspiré et aidé des millions de personnes dans le monde à tester l’alimentation végétale. Des entreprises développent...

Encourager les citoyens à combattre le changement climatique par le changement d’alimentation

Suite à de récents travaux de recherche qui analysent l’impact dévastateur de l’industrie de l’élevage sur le climat et l’environnement, 40 députés élus au...

Les raisons de devenir vegan

Pour beaucoup de gens, le projet de devenir vegan est de plus en plus courant. On sait que les conditions de vie et d’élevage...

Consommer local, un phénomène global ?

Plus encore que le made in France, le « made in région » semble avoir le vent en poupe, en particulier dans le domaine...

La BIO poursuit son développement et accroît son rayonnement auprès des Français

La Bio est véritablement entrée dans le quotidien des Français. D’après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA de janvier 2015, les Français sont...

Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire

En Février 2013, le PNUE, la FAO et leurs partenaires lançaient une campagne internationale pour changer les habitudes liées au gaspillage alimentaire : "PENSEZ....

Des OGM dans mon assiette ? Comprendre l’étiquettage des aliments.

Consommons-nous des OGM ? Comment savoir si j'en mange ? Comment les repérer ? Où trouver des produits "sans OGM" ? Publié par Inf'OGM, ce mini...

Consommateurs pas cobayes !

L’association Bio Consom’acteurs, tous les consommateurs qu'elle représente, les membres de son comité de soutien] composé d’élus, de scientifiques (professeurs, médecins, ingénieurs agronomes,...

A quelle enseigne se fier pour acheter son poisson ?

L’association BLOOM publie aujourd’hui son classement des six principaux groupes de distribution alimentaire français, évalués selon leurs politiques d’achat de poissons, et visant à...

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L’agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique

Coordonné par des chercheurs du Cirad, cet ouvrage examine...