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Baromètre de confiance envers les fruits et légumes frais

Avec + 4,9 % d'après l'INSEE, l'inflation des produits de la vie courante s'est poursuivie en 2023, entraînant des changements durables dans le comportement...

Les légumineuses : bonnes pour notre santé et celle de la planète

Sous la terre, certaines cultures peuvent provoquer une cascade d’effets bénéfiques en poussant. C’est le cas des légumineuses. Une famille de plantes fixant l’azote,...

Les éléments traces, qu’est-ce que c’est ?

Le terme "traces" apparaît de plus en plus souvent dans les publications scientifiques, mais aussi dans les articles à destination du grand public, sans...

La BIO poursuit son développement et accroît son rayonnement auprès des Français

La Bio est véritablement entrée dans le quotidien des Français. D’après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA de janvier 2015, les Français sont...

Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire

En Février 2013, le PNUE, la FAO et leurs partenaires lançaient une campagne internationale pour changer les habitudes liées au gaspillage alimentaire : "PENSEZ....

Des OGM dans mon assiette ? Comprendre l’étiquettage des aliments.

Consommons-nous des OGM ? Comment savoir si j'en mange ? Comment les repérer ? Où trouver des produits "sans OGM" ? Publié par Inf'OGM, ce mini...

Consommateurs pas cobayes !

L’association Bio Consom’acteurs, tous les consommateurs qu'elle représente, les membres de son comité de soutien] composé d’élus, de scientifiques (professeurs, médecins, ingénieurs agronomes,...

A quelle enseigne se fier pour acheter son poisson ?

L’association BLOOM publie aujourd’hui son classement des six principaux groupes de distribution alimentaire français, évalués selon leurs politiques d’achat de poissons, et visant à...

mesGoûts.fr, le 1er moteur de recherche alimentaire

Quel est le meilleur produit ? Le petit beurre de LU ou le petit beurre Leclerc ? La purée Vico ou la purée Mousline...

Agronomes & Vétérinaires sans frontières

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Les Guides du REFEDD pour une alimentation responsable

Les guides de méthodologie « Alimentation Responsable dans ton Restaurant Universitaire » et de sensibilisation « Gaspillage Alimentaire » du REFEDD sont deux outils...

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Alimentation, biodiversité, climat, eau et santé : tout est lié !

L’IPBES (Plateforme intergouvernementale scientifique et politique sur la biodiversité...

La démocratie environnementale face à la réalité : expertises et concertations

Le livre Démocratie environnementale, expertise et concertation, écrit par...