Le 16 mai 2011, la ville de Marseille s’est engagée à augmenter la part du Bio dans les repas des cantines de la ville : 30% de bio dans les repas de 45 000 bénéficiaires par jour, c’est une décision que tenait à saluer le WWF, qui, en mars dernier, interpelait dans une lettre ouverte le Sénateur-maire Gaudin afin de lui demander d’appliquer les directives des Grenelle 1 et 2 : porter la part du bio à hauteur de 20% dans les cantines de la municipalité.
Le conseil municipal de la ville de Marseille (...)
Pourquoi WWF s’intéresse à Marseille ? Alors que les parents se plaignent (voir cantines-bio-marseille.blogspot.com/) ? Alors que les résultats de l’enquête réalisée auprès des parents d’élèves n’ont jamais été divulgués.
Je trouve cela étonnant en particulier parce que de nombreuses cantines offrent déjà 30% de bio, voire plus, et non pas eu le droit à de tel communiqué.
Merci pour vos précisions.