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Le Beuk cola, le premier cola équitable de la planète !

affichbeuk.gif Le Beuk Cola est né de la volonté des fondateurs de la SCOP Kan Ar Bed de diffuser une gamme de boissons éthiques et alternatives dans des bars, des boutiques et à l’occasion d’évènements divers. Ce désir de proposer des produits issus de l’économie solidaire est apparu tout d’abord avec l’ouverture en 1998 de La Realidad à Morlaix (France), premier bar excluant tous les produits des multinationales pour y préférer des produits artisanaux, bio et éthiques. Toutefois, aucun cola alternatif n’existait encore, La Realidad a alors décidé d’élaborer son propre soda. Ces pionniers décident de mettre en place leur propre circuit de distribution en avril 2002 et créent la SCOP Kan Ar Bed. Cette coopérative diffuse alors des boissons achetées à Oxfam, des boissons artisanales et le Beuk Cola, le premier cola équitable de la planète ! Le succès de ce dernier est immédiat. Le Beuk est fabriqué à plus de 90% avec du sucre du Costa Rica issu de Coopecañera, l’une des trois coopératives de canne à sucre costaricaine. Créée en 1972 par 115 petits producteurs, elle regroupe aujourd’hui environ 1100 membres. Elle est constituée d’un conseil d’administration, d’un comité de formation et d’un comité de surveillance. L’assemblée générale se réunit une fois par an. Grâce à cette coopération, les fermiers affiliés sont devenus plus forts face aux importateurs étrangers et moins dépendants des cours du marché mondial. Ils ont également pu acheter une raffinerie qui leur permet de transformer leur sucre brut. Coopecañera vend sa production à une organisation nationale, LAICA, qui s’occupe de l’exportation et fournit une aide pour améliorer la qualité du sucre. La coopérative développe certaines technologies afin de permettre aux producteurs de travailler uniquement avec des produits naturels. A terme, la coopérative envisage de produire uniquement du sucre biologique. Le Beuk (rot en breton) est toujours là pour satisfaire les envies des petits comme des grands. Avec un nom comme ça, il n’a pas peur de se faire remarquer : il affirme son anti-impérialisme à la face du monde. Fer de lance (pacifique) de la coopérative Kan Ar Bed et du commerce équitable, il porte sur son goulot les espoirs de mille et un petits producteurs du Costa-Rica.

 

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