France Nature Environnement Auvergne-Rhône-Alpes - FNE AURA

Économies d’eau et agriculture durable : des fermes engagées, plus sobres et résilientes, montrent l’exemple

Des pratiques agricoles inspirantes pour s’adapter au changement climatique et à la raréfaction de la ressource en eau

À l’occasion des Journées Nationales de l’agriculture du 5 au 7 juin, France Nature Environnement Auvergne-Rhône-Alpes (FNE AURA), FNE Ain, FNE Isère, FNE Rhône, FNE Savoie et la FRAPNA Ardèche publient une série d’outils présentant des pratiques agricoles inspirantes mises en place par des agriculteurs et agricultrices de la région pour s’adapter au changement climatique et à la raréfaction de la ressource en eau.

Des pratiques concrètes face à la raréfaction de l’eau

Issues de rencontres directes avec des agriculteurs et agricultrices de la région, ces publications rendent visibles des pratiques développées dans des exploitations aux profils variés : maraîchage, viticulture, élevage ou encore agroécologie de montagne.

Elles permettent d’identifier une diversité de solutions déjà mobilisées pour réduire la consommation d’eau et renforcer la résilience des exploitations : plantation de haies, création de mares, paillage, irrigation de précision, adaptation des cultures ou encore récupération d’eau de pluie.

LES 3 PRINCIPES CLÉS DU MARAÎCHAGE SUR SOL VIVANT

La réalité du terrain et ses contraintes

ZOOM SUR Les baissières : Ces ouvrages consistent à creuser un fossé peu profond le long des lignes de crête cultivées. Les baissières retiennent l’eau de pluie qui sera alors captée par les plantations.

Ces ressources rappellent aussi que la transition agricole ne se résume pas à une liste de bonnes pratiques faciles à appliquer. Elle s’inscrit dans des réalités économiques, techniques et climatiques parfois contraignantes. Les fiches abordent ainsi les difficultés rencontrées, les limites observées et les conditions de réussite identifiées par les agriculteurs et agricultrices.

Mieux comprendre pour mieux agir

En documentant ces pratiques et les conditions nécessaires à leur déploiement, FNE Auvergne-Rhône-Alpes et ses fédérations départementales entendent contribuer à une meilleure compréhension des enjeux liés à l’eau en agriculture. Ces retours d’expérience constituent ainsi une base commune pour analyser ce qui fonctionne déjà, identifier les conditions de réussite et accompagner le développement de modèles agricoles plus économes en eau, respectueux du vivant et plus résilients face au changement climatique.

En Auvergne-Rhône-Alpes, des fermes développent des pratiques concrètes pour réduire leur consommation d’eau tout en favorisant la biodiversité. Pour valoriser ces initiatives inspirantes, FNE Auvergne-Rhône-Alpes et ses fédérations départementales proposent une série de fiches “Économies d’eau et agriculture durable”. 

Les fiches « Économies d’eau et agriculture durable » pour découvrir des pratiques inspirantes

Issues de rencontres directes avec des agriculteurs et agricultrices d’Auvergne-Rhône-Alpes, ces fiches mettent en lumière des pratiques concrètes pour économiser l’eau. Au-delà des réussites, elles abordent avec transparence la réalité du terrain : freins financiers, climatiques ou techniques. Elles offrent ainsi un regard honnête sur la mise en œuvre de ces solutions. Ces retours d’expérience précieux constituent une base solide pour nourrir un dialogue constructif autour d’une utilisation durable de l’eau en agriculture.

Retour d’expérience de fermes engagées en Auvergne-Rhône-Alpes

Au Cœur des Arbillats (Ain) – Maraîchage

Franck Lecoeur prouve que la nature est une alliée pour économiser l’eau.

En plantant des haies et en créant des mares, il préserve la fraîcheur et l’humidité sur sa ferme.

Sa fiche explique comment ces aménagements naturels l’aident à réduire sa consommation d’eau au quotidien, tout en favorisant la biodiversité.

Les Jardins d’Aestiv (Ain) – Polyculture élevage

Benoit Merlo a repensé toute l’organisation de sa ferme pour ne plus dépendre de l’arrosage. Il a notamment choisi de cultiver des céréales qui ont naturellement moins besoin d’eau.

Ce système cohérent et économe est présenté en détail à travers une fiche pratique.

Le Mas d’Intras (Ardèche) – Viticulture bio

Agriculture biologique et biodynamique utilisant les cycles lunaires et préparations naturelles pour régénérer les sols.

Sébastien Pradal et Denis Robert ont fait un choix fort : cultiver la vigne sans aucune irrigation. Pour réussir ce pari malgré la rareté de l’eau, ils adaptent leurs méthodes de travail afin de rendre leur domaine plus résilient au changement climatique.

La Ferme des Bottes Vertes (Isère) – Maraîchage de montagne

À plus de 1000 mètres d’altitude, l’eau s’évapore vite. Pour la garder dans le sol, Stéfany Rey recouvre systématiquement ses cultures de paille (le paillage) et utilise un arrosage goutte-à-goutte très ciblé.

Elle teste aussi des variétés de légumes plus costauds, capables de supporter les coups de chaud ou le manque d’eau.

Aux Jardins Épicés Tout (Isère) – Maraîchage

Ici, on utilise la technologie pour arroser « juste ce qu’il faut ». Grâce à des capteurs placés dans le sol (des sondes), les agriculteurs connaissent exactement les besoins de leurs plantes.

En combinant cela avec des voiles d’ombrage, ils ont réussi l’exploit d’arroser trois fois moins qu’avant tout en protégeant leurs récoltes.

Terre de Milpa (Rhône) – Maraîchage

Cette ferme montre que protéger la nature permet aussi de mieux gérer l’eau. En recréant des paysages vivants avec des mares et des haies, l’exploitation maintient un sol en bonne santé et plus humide.

Ce modèle inspirant est à découvrir dans une fiche technique et un podcast.

La Ferme du Marais de la Biolle (Savoie) – Agroécologie

Guillaume et Sophie Fantin mettent en œuvre des solutions ingénieuses pour préserver l’eau sur leur exploitation, notamment grâce aux techniques de maraîchage sur sol vivant, qui permettent de mieux retenir l’humidité dans les sols.

Pour leur élevage de porcs, ils sont autonomes en eau en s’appuyant sur la récupération d’eau de pluie et sur une alimentation humide pour leurs animaux.

Économies d’eau et agriculture durable en Auvergne-Rhône-Alpes : perspective 2026

Cette base de ressources continuera de s’enrichir en 2026 avec de nouvelles fiches et de nouveaux témoignages (au format vidéo ou en podcast) de fermes engagées. Pour FNE Auvergne-Rhône-Alpes, documenter ces pratiques est le premier pas pour construire une agriculture plus économe en eau et plus résiliente.


Ce projet a bénéficié du soutien financier de l’Agence de l’Eau Rhône Méditerranée Corse. L’Agence de l’Eau est un établissement public de l’État qui œuvre pour la protection de l’eau et des milieux. Elle perçoit des taxes sur l’eau payées par tous les usagers et les réinvestit auprès des maîtres d’ouvrages (collectivités, industriels, agriculteurs et associations) selon les priorités inscrites dans son programme « Sauvons l’eau 2025-2030 ». Plus d’information sur www.eaurmc.fr

L’agence de l’eau accompagne les opérations visant à économiser l’eau (réduction des fuites des réseaux d’eau potable, changement de pratiques agricoles, réutilisation des eaux usées traitées…). Dans le contexte de changement climatique, l’eau se raréfie : 40 % du bassin Rhône-Méditerranée est déjà déficitaire en eau et d’ici 2050, les prévisions indiquent une diminution de 80 % de débits en été pour certains cours d’eau et une moindre alimentation des nappes d’eau souterraines.

Cyrille Souche
Cyrille Souchehttp://cdurable.info
Directeur de la Publication Cdurable.info qui a eu 20 ans en 2025 ... L'occasion de supprimer la publicité et d'un nouveau départ vers un webmedia participatif d'intérêt général, avec pour raison d'être de recenser et partager les solutions utiles et durables pour agir et coopérer avec le vivant. Je suis ouvert à toute proposition de coopération mutuellement bénéfique au service de la régénération du vivant.

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