Commerce bio et équitable : enjeux et dérives

Ce numéro hors-série de Politis (n°47 – Mai/Juin 2008) consacré aux alternatives à la grande distribution et à l’agroalimentaire industriel analyse l’évolution de l’agriculture biologique et du commerce équitable, dont les termes sont détournés et récupérés à des fins mercantiles.

En ouverture, une enquête explore les enjeux que recouvrent les multiples labels, certifications et autres garanties dans la bio et le commerce équitable. Le commerce équitable et l’agriculture biologique sont devenus indissociables, Christian Jacquiau, l’auteur des Coulisses du commerce équitable (Fayard), nous livre son analyse. Ce numéro met l’accent sur ces réseaux alternatifs réunissant Amap, paysannes, organisations de l’agriculture biologiqueet de commerce équitable qui travaillent avec les collectivités. « Vins bio, ça sent le soufre ! » Une enquête exclusive menée sur les vins bio montre que ceux-ci ne garantissent aucun contrôle sur les processus de vinification. Une nouvelle réglementation européenne sur la bio constitue un enjeu important en 2008 et est au cœur des débats dans ce numéro. Enquête et reportage sur la préservation et la certification des semences.Zoom sur Kokopelli, l’association française créée en 1999 qui distribue des semences issues de l’agriculture biologique et biodynamique. L’Espagne, premier producteur européen d’OGM, est aussi le pays ou l’agriculture bio disparaît. Quels sont les véritables fondateurs du commerce équitable ? On sait peu que des ONG de solidarité internationale sont à l’origine du commerce équitable en France. Enquête sur ces ONG et histoire de ce mouvement.

Commerce bio et équitable : enjeux et dérives – Politis Hors-série n°47 – Mai/Juin 2008 – 4,50 €

Lire aussi

Bonheur national brut : 9 domaines pour l’évaluation holistique des conditions sociétales du bonheur

9 domaines sont mobilisés au Bhoutan pour approcher les...

Municipales 2026 : pourquoi la transition climatique se joue d’abord dans nos communes

À l’approche des élections municipales, les enjeux climatiques et...

Newsletter

spot_img

Sur Cdurable

Prendre la parole sur le vivant : l’Inrae ouvre son kit pratique à tous

À l’heure où les enjeux liés au vivant – biodiversité, alimentation, climat, santé globale – s’imposent au cœur du débat public, la parole scientifique...

Quand les pollinisateurs disparaissent, le cycle de l’eau se dérègle ​avec des conséquences pour la Résilience des territoires, l’Agriculture et la Santé

Quel est le rôle des pollinisateurs dans le cycle de l’eau, la condensation locale et la stabilité hydrique des territoires ? L’article de Nicolas...

Les plantes aussi ont un microbiote, et il pourrait nous aider à réduire les pesticides

Les milliers de microorganismes qui vivent sur les feuilles des plantes sont encore peu connus mais pleins de potentiels pour accroître la croissance de...