En 2009, l’hôtellerie de plein air est devenue le premier mode d’hébergement, devant les locations et les hôtels. Le besoin de contact étroit avec la nature s’accompagne d’une sensibilisation quotidienne sur la fragilité du monde. Développement durable, écotourisme, tourisme responsable : la prise de conscience est manifeste et les gestionnaires d’équipement l’ont compris. Cette nouvelle hôtellerie de plein air va de pair, avec le respect des sites et des paysages, des espaces disponibles plus vastes, l’invitation voire l’incitation à des gestes quotidiens responsables. Les cabanes, les yourtes, les roulottes, les tipis sont une réponse au besoin de liberté, d’aventure et de retour aux sources.
Plusieurs mois ont été nécessaires pour mettre au point des critères pertinents de sélection qui bénéficient de la forte tradition d’inspection des guides Michelin. Cette exigence a été adaptée à l’émergence du tourisme vert. Deux inspecteurs spécialisés dans le plein air ont été mis à contribution pour participer aux repérages d’adresses et transmettre leur savoir-faire. Une experte en développement durable a aidé à affiner l’ensemble des critères de sélection.
C’est bien la qualité, le confort et le respect des sites et des paysages de ces vacances au plus près de la nature qui ont été retenus par l’équipe des rédacteurs du guide Vacances au vert. Bien entendu les lits de camps sous un tipi et les King-Size au sein de gîtes construits en matériaux naturels n’ont pas été évalués de la même façon.
Pour cela 3 nouveaux pictogrammes caractérisent les adresses du guide :
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pour la beauté et la quiétudepour la beauté et la quiétude
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pour un environnement préservépour un environnement préservé
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pour le confortpour le confort.
Carnet d’adresses : 47 hébergements ont été primés pour leur beauté et leur quiétude et pour leur respect de l’environnement dont : Le Bruit de l’eau en baie de Somme, Aqualogis avec sa maison flottante en Bourgogne, les Roulottes d’Escapa à Estipouly (Gers), les tipis des Collines creuses dans la Loire, La Poterie de Pierroux à Roussillon (Vaucluse), les Chalets de l’Eau verte dans le Cantal…
Vacances au Vert a, également, sélectionné pour tous les respectueux de l’environnement ; 500 tables terroirs, 400 activités plein air et 300 façons de se ressourcer.
– Références : Vacances au Vert France 2010 - Éditeur : Michelin - 544 pages - ISBN : 9782067147379 - Prix public : 17,90 €
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