Terre et liberté ! A la conquête de la souveraineté alimentaire

Résumé

« Terre et liberté ! », c’est avec ce cri que des milliers de paysans mexicains se soulevèrent contre les grands propriétaires terriens. Guidés par Emiliano Zapata, ils occupèrent leurs haciendas, au début du 20ème siècle, revendiquant la réforme agraire et la révolution sociale.

Plus d’un siècle après, ce cri reste d’une actualité cuisante. L’orientation des politiques économiques imposées, le développement de l’agriculture industrielle et productiviste éjectent les paysans familiaux de leurs terres, les privant de leur rôle millénaire. En se regroupant au sein de La Vía Campesina, des organisations paysannes ont propagé dans le monde le « concept action » de la souveraineté alimentaire.

A partir des questions agricoles et alimentaires Nord et Sud, la souveraineté alimentaire porte en elle les fondations nécessaires pour construire une autre société et d’autres manières de travailler. Mais elle s’inscrit dans une dynamique, un processus qui se conquiert et qui ne se décrète pas.

Le but de ce livre est de préciser la portée politique et stratégique de la souveraineté alimentaire. Ce livre s’adresse à toute personne intéressée par l’agriculture, la solidarité internationale, le commerce équitable...

Plus value du livre

Ce livre s’articule autour de l’article clé qui consiste en une entrevue de Paul Nicholson, qui a joué un rôle de premier plan au sein de la La Vía Campesina. A travers son discours clair et simple, le lecteur ou la lectrice saisira l’ampleur du concept de souveraineté alimentaire et ce qu’il implique : être un axe transformateur du modèle économique et social dominant. Paul traite également de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), des plate-formes sur la souveraineté alimentaire dans de nombreux pays, de l’agroécologie, de l’agriculture biologique, des relations villes/campagnes, des alliances ouvriers/paysans...

Un article de Xavier Montagut, spécialiste des questions de commerce international, a pour but de préciser les enjeux et portées du commerce équitable vus sous l’angle de la souveraineté alimentaire. Enfin, nous publions des extraits d’une étude de Javiera Rulli, biologiste, qui questionnent les conditions de la coopération internationale permettant de contribuer au renforcement des communautés rurales et de développer leur autonomie face aux « forces dominantes » (l’agro-industrie entre autres) et ainsi de participer à la conquête de la souveraineté alimentaire.

TABLE DES MATIÈRES

Introduction

• PARTIE 1. « La souveraineté alimentaire, un axe transformateur du modèle économique et social dominant » - Paul Nicholson

– Axe 1. L’émergence de La Vía Campesina et l’élargissement de ses alliances

– Axe 2. Les stratégies de La Vía Campesina pour faire avancer la souveraineté alimentaire

– Axe 3. Les alternatives

• PARTIE 2. Insérer le commerce équitable dans la souveraineté alimentaire - Xavier Montagut

– I. Dix caractéristiques du modèle agroalimentaire mondial

– II. Dans quel cadre peut agir le commerce équitable ?

– III. Réflexion dans la perspective d’insérer le commerce équitable dans la souveraineté alimentaire

– IV. Les principes du commerce équitable que nous défendons

– V. Pour un commerce juste avec une vision globale

– VI. Le commerce équitable Sud – Sud

– VII. Le commerce équitable Nord – Nord

– VIII. Le commerce équitable Sud – Nord

• PARTIE 3. La souveraineté alimentaire et les projets de coopération internationale - Javiera Rulli

– I. Les mouvements sociaux, protagonistes de la souveraineté alimentaire

– II. La réforme agraire

– III. La production et la commercialisation

– IV. Les espaces participatifs et les mobilisations

– V. L’information et la formation

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