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Une réglementation sans effet, des souffrances évitables

Charal : un abattoir infiltré par une association de protection animale

samedi 29 août 2009 par David Naulin

L’abattoir Charal de Metz a été infiltré par un enquêteur de l’association de protection animale L214. Les images tournées en caméra cachée sont sans appel. Que ce soit en abattage rituel ou non, le non respect de la réglementation en vigueur entraîne des morts insoutenables : des bovins (vaches, boeufs) suspendus par une patte à la chaîne d’abattage s’agitent désespérément pendant de longues minutes avant de rendre leur dernier souffle. L214 porte plainte contre Charal pour cruauté envers les animaux et (...)


En réponse à :

Charal : un abattoir infiltré par une association de protection animale

2 avril 201015:03

Le problème ce n’est pas l’abbatage en lui même, mais le respect de la règlement difficilement tenable. C’est le marché et les consommateurs qui veulent ça. Le mec est tout seul avec son petit couteau, normal qu’il galère a tuer toutes les bêtes en respectant la règlement. Mais aujourd’hui, avec les consommateurs qui demandent de la qualité à un coût réduit, ben y’a pas d’autres choix que de prendre moins de personnel. Au lieu de dire "je ne mangerai plus de viande !! les pauvres vaaaaches !!", il faudrait réfléchir au prix de la viande qu’on est prêt à payer pour que les entreprises puissent employer plus (...)


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