En 2050, nous serons 9 milliards d’habitants sur Terre. Soit près de 3 milliards de plus qu’aujourd’hui. Nourrir cette population, alors qu’aujourd’hui 850 millions de personnes ne mangent pas à leur faim et que 2 milliards au total n’ont pas une alimentation adéquate est un défi immense.
Pour relever ce défi de l’alimentation et venir à bout de la faim, nous devons prendre conscience de la nécessité d’engager dès aujourd’hui des politiques courageuses et d’adopter des habitudes (...)
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