Dans son communiqué hebdomadaire n°40, Orée nous faisait part des actions entreprises par l’enseigne Carrefour pour inciter sa clientèle à réduire ses déchets. Aujourd’hui, l’association nous présente les initiatives menées en interne par l’un des magasins du géant français de la grande distribution.
Tôt le matin, au moment du réassort des rayons, les cartons et plastiques contenant les produits récemment livrés s’amoncellent et remplissent distinctement plusieurs dizaines de bennes de centaines de litres.
Pour limiter les déplacements et ainsi gagner du temps, ces bennes, fixées les unes aux autres telles les wagons d’un train de marchandises, attendent leur chargement à hauteur des têtes de gondoles. Elles sont ensuite tractées électriquement jusqu’à une presse de 40 tonnes de poussée qui transforme ces emballages en balles de 250 kg.
L’opération étant renouvelée tous les matins, ce sont près de 50 tonnes de cartons et de 2 tonnes de plastiques qui sont traitées chaque mois par ce magasin, puis revendues à une société (85 euros la tonne de carton et 110 euros la tonne de plastique). Sur une année, cette valorisation des déchets peut rapporter jusqu’à 48 000 euros.
L’enseigne ne compte pas s’arrêter là et songe déjà aux 40 tonnes mensuelles de déchets industriels laissés à l’état brut. Elle envisage la mise en place d’une benne à compost pour les fruits, fleurs et légumes retirés de la vente, au tri sélectif dans les bureaux, et à la récupération du polystyrène expansé, utilisé dans la poissonnerie.
Pour en savoir plus :
Véronique Discours-Buhot
