Notre mode de développement n’est plus viable. Il creuse les inégalités, consume la bio-régénérescence de la planète et accélère le dérèglement climatique. Il y a urgence à en changer. Or un mode de production existe, plus respectueux des humains et de la nature, et dont l’entreprise comme l’habitat pourrait s’inspirer : c’est la permaculture.
LA PERMAENTREPRISE
Un modèle viable pour un futur viable, inspiré de la permaculture
Sylvain Breuzard propose aux dirigeants un nouveau modèle de développement qu’il a lui-même mis en place dans son organisation : la permaentreprise. Celle-ci est basée sur trois principes éthiques indissociables : « prendre soin des humains », « préserver la planète », « se fixer des limites et redistribuer équitablement les richesses ».
– Prendre soin de l’humain
– Prendre soin de la Terre
– Répartir équitablement
Dans ce livre, l’auteur nous donne la méthode complète et les outils pour devenir une permaentreprise, et parvenir à élaborer un référentiel propre à chaque entreprise, véritable feuille de route au quotidien. Enrichi d’une réflexion sur le dirigeant de demain, le « permadirigeant« , et des retours d’expériences de dix dirigeants ayant déployé le modèle, ce livre vous donne toutes les clés pour passer à l‘action, contribuer à bâtir un futur vivable !
“Mon objectif est de partager mon expérience et d’inspirer les dirigeants parce que je suis convaincu que les entreprises, vu leur puissance et leurs capacités d’action, pourraient devenir les leviers les plus importants pour lutter contre la dégradation sociale et environnementale du monde.”
Sylvain Breuzard
Sylvain Breuzard est le PDG de norsys, un groupe de services numériques qualifié de « société à mission », ISO 26000 et certifié B Corp. Il est ancien président national du Centre des Jeunes Dirigeants d’entreprise (2002-2004) où il a développé le modèle de performance globale de l’entreprise. Il est, par ailleurs, créateur du réseau Etincelle, qui vise à rendre entrepreneurs de leur vie les jeunes en rupture scolaire. Il a été président de Greenpeace France (2011-2023).
Préface : David Holmgren, cocréateur de la permaculture.
Postface : Marylise Léon, secrétaire générale de la CFDT.
L’HABITAT PERMACOLE
Guide pratique de la maison écologique et autonome inspirée par la permaculture
L’habitat permacole est un écosystème habité qui repense l’acte de construire, d’aménager et de vivre avec la permaculture, pour subvenir aux besoins de ses occupants en prenant soin de la planète.
Alexandre BODIN propose un guide illustré destiné aux professionnels et étudiants souhaitant s’approprier le concept d’habitat permacole, ainsi qu’aux porteurs de projets de résilience.
Après avoir défini l’habitat permacole, il présente la méthode de conception, les principales particularités constructives, paysagères et agricoles ainsi qu’une démarche de démocratisation appliquées à 4 études de cas d’habitat : urbain, périurbain, rural et territorial.
Extrait :
Alexandre Bodin est l’inventeur du concept d’habitat permacole. Il est président fondateur du bureau d’études Logiscopia – qui aide ceux qui le désirent à mettre en place ce mode de vie novateur –, et président cofondateur de Permacopia, l’association des professionnels de la permaculture. Ingénieur diplômé de l’EPITA, permaculteur, maître d’œuvre, ingénieur pédagogique spécialisé dans la reconversion professionnelle et formateur occasionnel, il intervient sur divers projets en lien avec la transition écologique.
Ayman Ghanem est illustrateur, architecte diplômé de l’ENSA de Nantes et membre de Permacopia.
Mai Laila est illustratrice, architecte du paysage et membre de Permacopia.
TABLE DES MATIÈRES
- PARTIE 1 PENSER L’HABITAT PERMACOLE
- CHAPITRE 1. Distinguer habitat durable, écologique et permacole
- DIFFÉRENCIER L’HABITAT DURABLE ET L’HABITAT ÉCOLOGIQUE
- L’habitat durable
- L’habitat écologique
- CARACTÉRISER L’HABITAT PERMACOLE
- La catégorie écologique
- La catégorie d’autonomie individuelle
- La catégorie d’autonomie collective
- La représentation synthétique
- CHAPITRE 2. Concevoir l’habitat permacole
- DESIGNER AVEC LA PERMACULTURE
- Faciliter la conception grâce aux principes de la permaculture
- Le principe du « non-agir »
- L’approche systémique et holistique
- « Le problème est la solution »
- Le biomimétisme
- Les principes fonctionnels
- La méthode Vobredim
- La mise en œuvre agile de Vobredim
- CONCEVOIR UN HABITAT AVEC LA MÉTHODOLOGIE PERMACOLE
- Modéliser un écosystème habité
- Modéliser le logement
- Modéliser le jardin
- Modéliser un terrain et son environnement étendu
- Organiser l’habitat avec le zonage
- Positionner les guildes permacoles et les éléments constructifs
- CHAPITRE 3. Construire l’habitat permacole
- CHOISIR UN MODE DE CONSTRUCTION ÉCOLOGIQUE
- Les matériaux de construction et les matériaux isolants
- Pour un autre BTP : le Bois-Terre-Paille
- Focus sur la construction bois
- Focus sur la construction terre
- Focus sur la construction paille
- APPLIQUER LA PERMACIRCULARITÉ AU BÂTIMENT
- Économie circulaire et permacircularité
- L’économie circulaire
- L’économie authentiquement circulaire
- L’économie permacirculaire
- L’économie authentiquement permacirculaire
- Mettre en œuvre la permacircularité dans le bâtiment
- CHAPITRE 4. Cultiver l’habitat permacole
- PRATIQUER LE JARDINAGE NATUREL AVEC L’ENSAUVAGEMENT
- Une définition du jardinage naturel
- Le jardinage naturel en permaculture
- Une définition de l’ensauvagement
- L’ensauvagement, en pratique
- GÉRER L’EAU ET S’ADAPTER AU RELIEF AVEC LE KEYLINE DESIGN
- La gestion de l’eau
- Les baissières
- Le keyline design
- Implantation du keyline et réalisation des baissières
- Notions d’hydrologie et dimensionnement
- CULTIVER AVEC L’AGROFORESTERIE, L’AGROÉCOLOGIE ET L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATRICE
- Cultiver avec les haies
- L’agroforesterie
- L’agroécologie
- L’agriculture régénératrice
- La transition agricole
- CHAPITRE 5. Autonomiser l’habitat permacole
- PRODUIRE SES ALIMENTS
- Concevoir les cultures
- Planifier et cultiver
- Transformer et conserver
- Cuisiner ses aliments
- CAPTER ET UTILISER L’EAU
- Le captage
- Le stockage
- Le filtrage
- L’utilisation de l’eau
- L’assainissement
- La réutilisation
- PRODUIRE SON ÉNERGIE
- L’énergie solaire
- La biomasse
- Le bois
- Le biogaz
- Les couches chaudes
- Le vent
- Les cours d’eau
- La géothermie
- Stocker l’énergie électrique
- FAIRE APPEL AUX LOW-TECH POUR L’AUTONOMIE TECHNOLOGIQUE
- La démarche low-tech
- Des low-tech pour l’habitat
- CHAPITRE 6. Démocratiser l’habitat permacole
- FAIRE OU FAIRE FAIRE ?
- Faire soi-même : l’autoproduction dans le bâtiment
- L’autoconception
- L’autoconstruction
- Conseils pour l’autoproduction
- Conseils pour les chantiers participatifs
- Avis sur l’autoproduction
- Faire faire : l’approche professionnelle classique
- Une nouvelle approche professionnelle dédiée
- Le designer d’habitat permacole
- La maîtrise d’œuvre permacole
- Le suivi agile des projets permacoles
- L’accompagnement individuel permacole
- Les différents profils du designer permacole
- DÉVELOPPER L’HABITAT PERMACOLE À GRANDE ÉCHELLE
- Promouvoir des métiers d’avenir
- Inventer les nouveaux métiers de la permaculture
- Former aux métiers de l’habitat permacole
- Créer des collectifs de professionnels
- Développer une organisation professionnelle
- Outiller l’approche professionnelle de l’habitat permacole
- Outiller avec le BIM
- LIM, CIM, TIM, PIM
- Une plateforme permacole unifiée
- Des outils digitaux dédiés
- Diffuser cette innovation socio-écologique
- L’habitat permacole : une innovation socio-écologique
- Recherche-action et innovation sociale
- La recherche comme levier de diffusion
- Les Permascop : utopie d’un essaimage
- Les structures coopératives
- Essaimer des petites structures collaboratives
- Les Permascop
- PARTIE 2 ÉTUDES DE CAS
- CHAPITRE 7. Habitat permacole en milieu urbain : jardin de 50 à 300 m²
- CONTEXTE DU CAS D’ÉTUDE DE RÉNOVATION
- Présentation de l’habitat à rénover
- Présentation du pavillon à rénover
- Présentation du jardinet urbain
- Évaluation permacole avant rénovation
- PRÉSENTATION DU PROJET DE RÉNOVATION ET D’AMÉNAGEMENT
- Présentation du pavillon rénové
- Présentation du jardinet permacole
- Un jardin de 120 m²
- Avec un jardin de 300 m²
- Avec un jardin de 50 m²
- Évaluation permacole après rénovation
- Démarche mise en œuvre pour ce projet
- Étape de la vision
- Étape de l’observation
- Étape des bordures et ressources
- Étape de l’étude et du design
- Étape de l’implantation
- Étape de la maintenance
- FOCUS SUR DES ÉLÉMENTS URBAINS CARACTÉRISTIQUES
- Les guildes potagères
- Les aménagements extérieurs
- L’abri de jardin
- Les cultures surélevées ou hors-sol
- Les châssis
- L’agriculture urbaine
- Évaluation permacole étendue incluant la zone 6
- CHAPITRE 8. Habitat permacole périurbain et microferme : jardin de 1 000 m²
- CONTEXTE DU CAS D’ÉTUDE DE CONSTRUCTION
- Présentation du logement conventionnel proposé et de son jardin
- Évaluation permacole du projet de construction conventionnel
- PRÉSENTATION DU PROJET DE CONSTRUCTION PERMACOLE
- Présentation du logement écologique
- Présentation du jardin permacole
- Évaluation du projet permacole neuf
- Démarche mise en œuvre pour ce projet
- Étape de la vision
- Étape de l’observation
- Étape des bordures et ressources
- Étape de l’étude
- Étape du design
- Étape de l’implantation
- Étape de la maintenance
- FOCUS SUR DES ÉLÉMENTS PÉRIURBAINS CARACTÉRISTIQUES
- Les différences avec le modèle urbain
- Les guildes permacoles
- Une guilde paysagère
- Guildes potagères vivaces et aromatiques
- Guildes de haies champêtres et comestibles
- Guildes d’établissement
- Du poulailler à la micro basse-cour
- Généralités sur le poulailler
- Poulailler à parcours tournant
- Vers la basse-cour
- Évaluation permacole du poulailler
- L’atelier
- Présentation de l’atelier
- Organisation de l’atelier
- Aménagement de l’atelier
- Évaluation permacole de l’atelier
- CHAPITRE 9. Habitat permacole en milieu rural : terrain de 2 à 6 ha
- CONTEXTE DU CAS D’ÉTUDE RURAL
- Présentation des bâtiments à réhabiliter
- La maison
- La grange
- Le hangar
- Présentation du terrain initial
- Évaluation permacole avant la réhabilitation
- PRÉSENTATION DU PROJET DE RÉNOVATION
- Présentation des bâtiments permacoles
- La maison principale
- La grange et le hangar
- Présentation du terrain permacole
- Évaluation permacole après réhabilitation
- Évaluation du cas d’étude rural
- Évaluation possible d’un habitat rural participatif
- Démarche mise en œuvre pour ce projet
- Étape de la vision
- Étape de l’observation
- Étape des bordures et ressources
- Étape de l’évaluation
- Étape du design
- Étape de l’implantation pour la maison
- Étape de l’implantation pour le terrain
- Étape de la maintenance
- FOCUS SUR DES ÉLÉMENTS RURAUX CARACTÉRISTIQUES
- Les différences avec le modèle périurbain
- Les bâtiments
- L’espace agricole
- L’autosuffisance alimentaire réelle
- Les annexes multifonctionnelles
- Les guildes permacoles
- Les jardins-forêts
- Les mares et les étangs
- La rotation des cultures en zone 3
- Les annexes agricoles
- La grange
- Le hangar
- L’atelier de transformation
- CHAPITRE 10. Habitat permacole territorial rural : à partir de 100 ha
- CONTEXTE DU CAS D’ÉTUDE TERRITORIAL
- Présentation du domaine
- Présentation des bâtiments à réhabiliter
- Présentation du domaine rural paysager
- Évaluation permacole avant réhabilitation
- PROJET DE TRANSITION DU DOMAINE
- Présentation des bâtiments permacoles
- Présentation du terrain permacole
- Les chemins
- Les réduits boisés
- Les guildes agroécologiques
- La permacircularité du domaine
- La circularité à différentes échelles
- Les indicateurs permacirculaires
- Évaluation permacole après transition
- Démarche mise en œuvre pour ce projet
- L’étape de la vision
- L’étape de l’observation, les bordures et les ressources
- L’étape de l’étude
- L’étape du design
- L’étape de l’implantation
- L’étape de la maintenance
- FOCUS SUR DES ÉLÉMENTS TERRITORIAUX CARACTÉRISTIQUES
- Les guildes agroécologiques
- Composition des guildes agroécologiques
- Utilisation des guildes agroécologiques
- Les productions variées d’une guilde agroécologique
- Travailler avec les animaux
- Les écolieux permacoles
- De « lieu-dit » à « écolieu »
- La création d’un écolieu
- Exemples d’écolieux sur le domaine
- Les tiers-lieux, fabriques de territoire
