OGM et cantines scolaires, où en est-on ? Rapport de l’enquête menée par l’association inf’OGM – Veille citoyenne

En 2008, lors du moratoire sur l’interdiction de la culture des OGM en France, de nombreuses communes avaient pris position en faveur de l’interdiction des OGM sur leur territoire. Parmi ces communes, un certain nombre avaient accompagné l’interdiction de culture des OGM d’une délibération manifestant leur intention d’interdire les produits contenant des OGM dans leurs cantines scolaires.

Inf’OGM, qui travaille depuis longtemps sur la thématique des élu-e-s et des OGM, a éprouvé la nécessité de dresser un état des lieux de l’application de ces déclarations et a lancé une enquête auprès des collectivités pour recueillir leurs témoignages et leur proposer des pistes de réflexions.

Voici le rapport de l’enquête, avec des exemples d’application dans un certain nombre de communes et des conseils pour la mise en place d’une restauration scolaire sans OGM.

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