Se nourrir sans risque et sans contribuer à polluer les sols, se chauffer sans aggraver l’effet de serre, acheter des meubles de bois sans participer à la disparition des forêts tropicales… notre consommation peut contribuer à sauvegarder la Planète, dans le respect de ceux qui produisent. De plus, l’enquête menée pour cet ouvrage a prouvé que l’offre équitable, bio et écologique est de plus en plus diversifiée, qualitative, facile d’accès et plébiscitée par les consommateurs.
Consommer responsable vous propose : – l’information nécessaire pour distinguer un produit bio, équitable ou écologique d’un autre qui en a seulement l’apparence avec l’analyse des garanties offertes par les labels (AB, Max Havelaar…), les marques [Alter Eco, Biocoop…), les organismes et labels de l’écotourisme, les véhicules proposés par les grandes marques… – pour chaque type de produit, un répertoire d’adresses classées par régions : boutiques d’alimentation et de vêtements équitables, chaînes de magasins et boutiques bio, organismes livrant des produits frais (AMAP, Campanier…), bars et restaurants bio et équitables… – les principaux sites Internet spécialisés dans le commerce équitable, les produits bio, les cosmétiques bio, le covoiturage ou l’autopartage… – des conseils pour s’orienter vers les produits permettant de rendre son habitat plus écologique ou pour installer une énergie renouvelable, et le point sur les différentes aides et subventions. – l’analyse des perspectives et garanties offertes par les principaux produits financiers solidaires, ainsi qu’une sélection d’organismes qui en proposent. L’auteur : Journaliste à Alternatives Économiques, Pascal Canfin est aussi l’auteur de « L’Economie verte expliquée à ceux qui n’y croient pas » (Les petits matins, 2007) et « C’est pollué près de chez vous : les scandales écologiques en France » (Les Petits Matins, 2008). Consommer responsable de Pascal Canfin – Editeur : Flammarion – Parution : 11/03/2008 – 334 pages – Prix public : 16,00 €