D’où viennent les aliments que nous mangeons ? Qui sont les paysans du monde ? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins ? La faim dans le monde est-elle une fatalité ? Ce que nous mangeons a t-il un impact humain et écologique à l’autre bout de la planète ?
« Les Pieds dans le plat » répond à toutes les questions que les enfants ne se sont jamais posées en matière d’alimentation !
Après avoir exploré « la face cachée de nos vêtements », Timeo continue sa quête de sens en s’interrogeant sur l’origine de la
nourriture et sur le sort du 1,3 milliard de paysans dans le monde.
Son voyage l’emmène des producteurs de lait et de camembert normands jusqu’aux éleveurs du Burkina-Faso. Les premiers sont de
moins en moins nombreux, productivisme oblige, et ne survivent que grâce à des subventions. Les seconds ne peuvent développer leur production, concurrencée par les importations de lait en poudre à bas prix. La planète pourrait nourrir 12 milliards de personnes, mais plus de 850 millions de ses habitants souffrent de la faim. Et « la quasi-totalité des 185 millions d’enfants sous-alimentés dans le monde sont des enfants d’agriculteurs et d’éleveurs ».
Une aventure décapante, prise sur le vif, qui invite à s’interroger sur notre façon de produire et de consommer et qui révèle la capacité de chacun à changer la face du monde… En regardant simplement plus loin que le bout de sa fourchette et en passant à l’action.
LES PIEDS DANS LE PLAT - LA FACE CACHEE DE NOTRE ALIMENTATION
Auteurs : Loïc Hamon et Karine Sabatier
Collection : Les carnets de Timéo - Editions Elka
Prix : 11,50 €
Les collectivités locales soutiennent l’effort de protection de l’environnement
