L’UFC-Que Choisir met à la disposition des utilisateurs la nouvelle version de son application gratuite « QuelProduit » qui leur permet désormais, grâce au Planet-Score, de connaître la valeur environnementale de plus de 135 000 produits alimentaires. L’Association invite les consommateurs à l’utiliser au quotidien pour préserver leur santé et œuvrer par leurs achats à la préservation de l’environnement.
Avec le Planet-Score, le bio reçoit enfin la meilleure note
La méthode de l’analyse de cycle de vie (ACV), sur laquelle planche l’Ademe depuis trois ans, mesure essentiellement l’intensivité d’une production, et entraîne donc des notations absurdes de l’impact environnemental des aliments, comme en atteste le fait qu’elle note les productions bio systématiquement plus mal que les aliments de l’agriculture intensive pourtant produits à grands renforts d’engrais chimiques et de pesticides. Par exemple, alors que l’ACV donnerait la plus mauvaise note ‘E’ au Poulet de Loué bio et ‘D’ au poulet standard nourri avec des céréales sans garanties d’origine et des tourteaux de soja OGM [[Sur la base des données Agribalyse 3.1 (novembre 2022) et d’une échelle de notation colorielle à 5 niveaux de A à E.]], le Planet-Score rétablit la véritable échelle des impacts environnementaux en attribuant ‘E’ au poulet conventionnel et ‘B’ au poulet bio du fait de son alimentation comprenant des céréales produites localement et du soja certifié sans déforestation ni pesticides ou engrais chimiques.
En conventionnel, un outil pour identifier les produits les plus vertueux
En cette période où l’inflation rend le Bio encore moins accessible aux ménages modestes, il peut être utile de recourir à certains produits d’agriculture conventionnelle qui limitent leur impact environnemental et sanitaire (faible utilisation de pesticides, ingrédients locaux…). Encore faut-il pouvoir les identifier. Alors que l’ACV donnerait par exemple la même note ‘C’ à chaque type de pizza, le Planet-Score, grâce à son mode de calcul complet et précis, permet de différencier parmi les pizzas non bio entre d’une part la pizza standard notée ‘D’, ses ingrédients étant susceptibles de venir du monde entier, et d’autre part la pizza Monoprix notée ‘B’ du fait de l’utilisation de blé et fromages originaires de l’Union Européenne.
Un étiquetage privilégié par plus de 200 fabricants et 21 distributeurs
En 2021, l’UFC-Que Choisir saluait les 27 fabricants et 8 enseignes qui testaient le Planet-Score. Désormais ce sont plus de 200 entreprises, dont 21 distributeurs tels que Biocoop, Lidl, Naturalia, Franprix, La Vie Claire, Monoprix, Naturéo ou encore Greenweez qui ont vérifié l’efficacité du Planet-Score pour donner de la visibilité aux efforts réalisés par ces filières pour limiter l’impact de leurs productions. En outre, plus de 30 marques l’affichent maintenant sur leurs emballages, en France, en Espagne et en Allemagne.
Dans cette attente, souhaitant que les consommateurs puissent acheter en pleine connaissance de cause les aliments les mieux notés du point de vue environnemental et sanitaire, l’UFC-Que nous invite à télécharger la nouvelle version de son application gratuite « QuelProduit » et à l’utiliser au quotidien pour nos achats alimentaires, mais aussi cosmétiques et ménagers, pour lesquels une note environnementale est également fournie.
Le collectif en Vérité, qui regroupe une soixantaine de marques alimentaires dans le but d’exiger des pouvoirs publics une obligation de transparence commune sur l’ensemble des produits alimentaires, , avec des critères communs à toutes les marques. Ces critères doivent permettre aux Français de connaître la vérité sur : le type d’agriculture / l’origine des produits / les additifs / la valeur nutritionnelle. Les Français et l’affichage environnemental des produits alimentaires
Télécharger l’application QuelProduit
