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Les clés d’une alimentation saine, équilibrée, savoureuse et respectueuse

Le Guide de l’écofood, tout savoir pour bien se nourrir dans le respect de la planète

vendredi 11 avril 2008 par David Naulin

Manger en prenant soin de sa santé ou manger en veillant à protéger la nature sont deux avatars d’une même logique alimentaire.
Le Guide de l’Ecofood propose de réconcilier le souci de soi avec la prise en compte de la planète par une gastronomie écologique. A la clé : santé, bien être et sérénité. Dans un contexte où les aliments poisons, les crises sanitaires, les excès d’une industrie agroalimentaire peu scrupuleuse s’affichent à la une des journaux, il est indispensable de renouer (...)


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