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Mercredi 16 février à 22h55 sur France 3

Manger peut-il nuire à la santé ? Une enquête implacable sur notre alimentation

mercredi 9 février 2011 par David Naulin

Arsenic, plomb, mercure, dioxine, DDT... Autant de noms peu rassurants qui figurent pourtant dans les analyses sanguines de chaque Français. Comment ces substances arrivent-elles dans notre organisme ? Afin de le savoir, la journaliste Isabelle Saporta a remonté cinq filières alimentaires.
"Manger peut-il nuire à la santé ?" est une investigation longue et rigoureuse menée durant seize mois au cœur de la fabrique alimentaire. Son objectif ? Décrypter le contenu de notre assiette grâce à une (...)


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Manger peut-il nuire à la santé ? Une enquête implacable sur notre alimentation

17 février 201112:14, par chanat

Emission intéressante par les reportages et la qualité des spécialistes scientifiques de surcroît mais tardive dont je n’ai pu voir la totalité. Une rediffusion est-elle prévue ?
Il est certainement possible et urgent de limiter et de réglementer l’utilisation des pesticides et autres produits chimiques et d’en parler est important.
Je constate le nombre croissant des personnes atteintes de maladie (cancer, et autre).
Je suis moi-même atteinte de fibromyalgie et j’aimerai au moins que la piste d’intoxication aux métaux lourds soit explorée.
La santé c’est très important et il ne s’agit pas de faire (...)


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