Arsenic, plomb, mercure, dioxine, DDT... Autant de noms peu rassurants qui figurent pourtant dans les analyses sanguines de chaque Français. Comment ces substances arrivent-elles dans notre organisme ? Afin de le savoir, la journaliste Isabelle Saporta a remonté cinq filières alimentaires.
"Manger peut-il nuire à la santé ?" est une investigation longue et rigoureuse menée durant seize mois au cœur de la fabrique alimentaire. Son objectif ? Décrypter le contenu de notre assiette grâce à une (...)
peter n’a pas dit que des conneries a mon sens ! meme si le ton de son com était ironique voir méprisant "les nuances sont dans le détail" bref, malgrés tout il est clair qu’on ne peux plus continuer ainsi avec toute ces polutions et dégradations etc ... mais mieux vaut toujour rester méfiant a l’égard de ces média et de leur alarmisme permanent !!! aprés a chacuns de voir ... le plus important et notre capacité a penser et évaluer par nous meme . déja faut il etre capable de faire cela et ensuite d’action on parlera (...)