Il faut un « Accord de Paris pour la nature », selon une étude FAIRR : l’industrie de la viande et du lait doit gérer son impact sur la biodiversité

L’ « ACCORD DE PARIS POUR LA NATURE » DE LA COP 15 AUGMENTERA LA PRESSION SUR LES PRODUCTEURS MONDIAUX DE VIANDE ET DE PRODUITS LAITIERS

L’industrie de la viande et du lait ne parvient pas à gérer son impact sur la biodiversité, ce qui compromet les objectifs d’un nouveau pacte mondial pour la nature et expose les entreprises à des risques réglementaires, juridiques et de réputation accrus, selon une étude publiée par le réseau d’investisseurs FAIRR, soutenu par 70 000 milliards de dollars.

• Une nouvelle étude montre aujourd’hui que le secteur mondial de la viande et des produits laitiers est très peu performant sur les trois paramètres de biodiversité qui devraient faire partie d’un « accord de Paris pour la nature » juridiquement contraignant lors de la COP15 : la déforestation, la pollution par les nutriments et la conservation de l’eau douce.

• Au moins 60 % des entreprises s’approvisionnent en soja pour l’alimentation animale dans des zones à haut risque de déforestation et n’ont toujours pas fixé d’objectifs en matière de déforestation. Moins d’une entreprise de viande, d’œufs et de produits laitiers sur cinq gère de manière adéquate la pollution des cours d’eau par le fumier.

« Les investisseurs se concentrent sur les risques financiers importants pour les entreprises, et un accord mondial sur la nature à la COP15 verrait l’industrie de l’agriculture animale intensive confrontée à des risques réglementaires, juridiques, fiscaux et de réputation accrus« , déclare Jeremy Coller, président du réseau d’investisseurs FAIRR.

Le monde se réunit à Montréal pour discuter d’un « Accord de Paris pour la nature » (COP15) comprenant une série d’objectifs proposés pour stopper et inverser la perte de biodiversité mondiale. Cependant, de nouvelles données de FAIRR montrent aujourd’hui que les plus grands producteurs de viande et de produits laitiers du monde ne sont actuellement pas préparés à atteindre les objectifs prévus dans un tel accord. Ces données proviennent de la publication du cinquième indice annuel Coller FAIRR Protein Producer Index (l’indice), qui évalue 60 producteurs de protéines animales cotés en bourse, d’une valeur totale de 360 milliards de dollars (49 produisent principalement de la viande, des œufs et des produits laitiers, 11 sont des entreprises d’aquaculture), en fonction de dix facteurs environnementaux, sociaux et de gouvernance (ESG). Jeremy Coller, président de l’initiative FAIRR et CIO de Coller Capital, a déclaré: « Des forêts tropicales aux rivières, les producteurs de viande et de produits laitiers ne parviennent pas à gérer leur impact sur la biodiversité. L’agriculture animale industrielle est la première cause de déforestation et le premier utilisateur d’eau douce au monde. Les investisseurs se concentrent sur les risques financiers importants pour les entreprises, et un accord mondial sur la nature à COP15 verrait l’industrie de l’agriculture animale intensive confrontée à des risques réglementaires, juridiques, fiscaux et de réputation accrus. » « Le changement est possible. L’industrie semble y être ouverte. Et avec l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture qui a fait une annonce importante lors de la COP27, s’engageant à développer une feuille de route agricole pour atteindre 1,5C d’ici la COP28, nous pouvons être sûrs que cette tendance continuera à gagner du terrain à mesure que les entreprises s’adapteront à la transition inévitable vers un système alimentaire plus durable. »

Rachel Crossley, responsable de l’intendance, Europe, BNP Paribas Asset Management, explique : « À mesure que l’on se rend compte que la perte de biodiversité représente un risque aussi important pour la stabilité économique mondiale que le changement climatique, nous attendons des gouvernements régionaux et nationaux, ainsi que des marchés de capitaux, qu’ils prennent des mesures de plus en plus énergiques pour susciter des changements fondamentaux dans les secteurs qui menacent l’eau, les sols et les forêts dont nous dépendons tous. Les preuves contenues dans l’indice Coller FAIRR publié aujourd’hui devraient lever tout doute sur le fait que le secteur de la viande et des produits laitiers doit de toute urgence améliorer ses pratiques pour éliminer la déforestation et améliorer considérablement sa gestion des déchets et des engrais. »

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Jennifer Anderson, co-responsable de l’investissement durable et de l’ESG chez Lazard, commente : « Le système alimentaire actuel, qui représente environ 1/3 des émissions mondiales de gaz à effet de serre, présente des opportunités d’investissement intéressantes pour améliorer l’efficacité. Il est de plus en plus important pour nous, investisseurs, de mieux comprendre les risques matériels que le changement climatique et la biodiversité font peser sur la durabilité des performances financières d’une entreprise. L’indice Coller FAIRR fournit un point de référence utile aux investisseurs pour évaluer et comparer de manière fiable les entreprises de la chaîne d’approvisionnement en protéines. »

Diane Roissard, responsable de la biodiversité à La Banque Postale Asset Management, a commenté : « En France, les institutions financières sont déjà tenues de divulguer les risques liés à la biodiversité et les stratégies de réduction des impacts négatifs. Un accord sur un cadre mondial pour la biodiversité lors de la COP15 rendra encore plus urgents et importants la divulgation et les résultats des entreprises en matière de biodiversité. » « Avec la probabilité d’une nouvelle réglementation importante à l’horizon, il est inquiétant de voir que les données de FAIRR révèlent des lacunes aussi importantes dans les rapports des entreprises de viande et de produits laitiers sur les risques allant de la déforestation à la pollution par les nutriments. Ces entreprises d’élevage doivent prendre des mesures urgentes pour rassurer les investisseurs sur le fait que ces risques matériels sont correctement gérés, et pour s’assurer que les futures divulgations répondront aux exigences des investisseurs en matière de rapports. » Les résultats de FAIRR sont essentiels pour au moins trois des objectifs proposés dans le « Cadre mondial pour la biodiversité post-2020 » en cours de discussion à COP15. Ci-dessous, les objectifs proposés ainsi que les résultats pertinents du rapport sur l’indice FAIRR :

• Objectifs proposés COP15 : Recherche de l’indice Coller FAIRR

• Target 2 pour protéger les eaux douces et les écosystèmes connexes.
  • 87 % des entreprises du secteur de la viande, des œufs et des produits laitiers (41 sur 47) n’évaluent pas si leurs exploitations sont situées dans des zones soumises à un stress hydrique, alors que la plupart d’entre elles se trouvent dans des régions qui souffrent déjà d’un stress hydrique extrêmement élevé ou qui devraient en souffrir à l’avenir. Cela inclut Maple Leaf et Cal Maine Foods.
  • Seules deux entreprises, Marfrig et WH Group (propriétaires de Smithfield), fournissent des conseils et une assistance technique aux producteurs d’aliments pour animaux afin de les aider à gérer la disponibilité et le risque de l’eau, alors que 98 % de l’empreinte hydrique de la viande et des produits laitiers provient de l’élevage.

• Target 7 réduire la pollution, notamment en réduisant de moitié au moins les nutriments (tels que l’azote et le phosphore) perdus dans l’environnement.
  • 83 % des entreprises du secteur de la viande, des œufs et des produits laitiers (39 sur 47) n’exigent pas de leurs fournisseurs qu’ils aient des plans de gestion pour éviter que l’azote et le phosphore provenant des déchets animaux ne polluent les cours d’eau et ne stimulent les algues toxiques, notamment JBS et Tyson.
  • 70 % des entreprises de l’indice présentent également un risque pour l’environnement en raison des déchets d’antibiotiques, qui altèrent les communautés bactériennes à la base des écosystèmes.

• Target 8 pour minimiser l’impact du changement climatique sur la biodiversité, par exemple en empêchant la déforestation.
  • au moins 60 % des entreprises de l’indice s’approvisionnent en soja pour l’alimentation animale dans des zones à haut risque de déforestation et n’ont toujours pas fixé d’objectifs en matière de déforestation. Même les grandes marques comme Nestlé et McDonald’s, qui ont pris des engagements fermes en matière de déforestation, continuent de faire appel à des fournisseurs tels que Fujian Sunner et New Hope, qui ne suivent pas la déforestation.

La COP15 devait initialement se tenir en Chine, mais elle a été reportée et déplacée en raison de la COVID-19. Il convient de noter que l’indice compte 12 entreprises chinoises, qui représentent 40 % de sa capitalisation boursière totale, et que toutes ces entreprises, à l’exception d’une seule, se situent dans la moitié inférieure de l’indice en raison des faibles niveaux de divulgation et de performance. Malgré des performances générales médiocres, 5 des 12 entreprises chinoises analysées divulguent désormais leurs pratiques en matière de gestion du lisier1 – ce qui montre l’efficacité de la réglementation chinoise et le potentiel d’amélioration des pratiques sous l’effet de la réglementation qui suivrait un accord mondial sur la nature. Une seule autre entreprise, Vinamilk au Vietnam, publie des informations sur la gestion du lisier.

Résultats de l’index 2022

Les résultats complets de l’indice Coller FAIRR Protein Producer Index 2022 sont disponibles pour les membres investisseurs afin de les aider à intégrer les données ESG et à évaluer la performance des entreprises – couvrant les 60 plus grands producteurs de protéines cotés en bourse et évalués par FAIRR.

> www.fairr.org/index

A propos de FAIRR

L’initiative FAIRR est un réseau d’investisseurs collaboratifs, fondé par Jeremy Coller, qui compte parmi ses membres 70 000 milliards de dollars d’actifs sous gestion. FAIRR travaille avec les investisseurs institutionnels pour définir les questions ESG importantes liées aux systèmes d’élevage et de pisciculture intensifs et leur fournir les outils nécessaires pour intégrer ces informations dans leur gestion d’actifs et leurs décisions d’investissement. Cela inclut l’indice Coller FAIRR, la première évaluation complète au monde des plus grandes entreprises mondiales de protéines animales sur les questions environnementales, sociales et de gouvernance.

 

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