L’édition DVD de ce documentaire du réalisateur Olivier Sarrazin a été co-produite par le MDRGF. Un effort a été fait tant sur le contenu du DVD que sur sa forme : une version longue de 52 min et une version courte de 20 min pour lancer des débats vous sont proposés ainsi que divers bonus…
« Une enquête sérieuse mais non dénuée d’humour .. Un petit bijou de film vif, drôle et bourré d’informations » (Télérama)
Synopsis : Nous sommes plus d’un quart aujourd’hui à nous préoccuper sérieusement de ce qu’il y a dans nos assiettes. La surexploitation des surfaces cultivables et l’industrialisation de l’agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Pesticides, engrais chimiques et farines animales ont contaminé nos aliments et notre santé n’est pas plus épargnée que l’environnement.
Pourtant, une petite tribu d’irréductibles “Gaulois”, résiste encore à la mondialisation du secteur paysan. Agriculteurs et éleveurs “bio”, ou “biodynamiques”, réseaux alternatifs de proximité, tous pratiquent des techniques d’exploitation et de distribution différentes. Ils respectent les saveurs, les hommes, la nature et génèrent de l’emploi et du lien social. Leur réussite dépend de nous, les consommateurs. Alors qu’attendons nous pour soutenir cette filière novatrice ?
Sur le mode de l’enquête, ce film nous emmène à la découverte de la production bio dans plusieurs régions de France. Sans passéisme ni béatitude, le propos est de battre en brèche quelques rumeurs infondées qui voudraient cantonner le bio à une consommation élitiste ou marginale.
Et s’il fallait que nous mangions tous “bio” pour offrir un avenir à nos enfants ?
– Documentaire de 52 minutes – Production : Real Productions, CRAAV, France 3 LCA
Visionner des extraits du documentaire de Olivier Sarrasin
La surexploitation des surfaces cultivables et l’industrialisation de l’agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Pourtant les alternatives existent.
– Extrait 1 :
– Extrait 2 :
– Extrait 3 :
– Extrait 4 :
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