Le commerce équitable connaît une montée en puissance depuis une dizaine d’années. Rejetant les excès d’un libéralisme commercial toujours plus inégalitaire, il propose une démarche novatrice visant à aider les producteurs des pays en développement les plus démunis. Au coeur de la démarche, la notion de prix juste à payer aux producteurs remet en cause les pratiques de recherche de coûts de production les plus bas du commerce international.
Au-delà de l’idée générale, il ne faut pourtant pas se (...)
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