Conversions au bio, agriculture raisonnée ou durable : l’écologie est dans l’air et nombre de vignerons affichent désormais leur souci de protéger l’environnement. Discours marketing ou réelle prise de conscience ? En tout cas, cela fait plusieurs années que Les Vignerons de Caractère, nés de l’union de 80 familles de la vallée du Rhône, se sont engagés dans le développement d’une agriculture biologique et d’une agriculture raisonnée qui privilégient des méthodes respectueuses de l’environnement comme le (...)
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