Pouvons-nous nourrir le monde sans dévorer la planète ?

« L’agriculture est la pire chose que l’humanité ait faite pour la planète », déclare le journaliste anglais George Monbiot. Encore pire, le système alimentaire mondial pourrait aller vers l’effondrement. George Monbiot à accordé à Cdurable.info un entretien à l’occasion de la sortie de son nouveau livre « Nourrir le monde… sans dévorer la planète » aux … Lire la suite de Pouvons-nous nourrir le monde sans dévorer la planète ?