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Pourquoi choisir du chocolat issu du commerce équitable ?
vendredi 8 janvier 2021
La production de la fève de cacao, matière première utilisée pour la fabrication du chocolat, est essentiellement artisanale. La quasi totalité de la production est en effet issue de très petites exploitations familiales, pour lesquelles le cacao s’avère souvent être la principale source de revenu. La (...)
