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Pour une pêche durable

Conso-guide du WWF : pour une consommation responsable des produits de la mer

Un guide des espèces en danger pour aller chez le poissonnier
vendredi 14 décembre 2007 par David Naulin

Des millions de personnes consomment régulièrement du poisson et des fruits de mer. Malheureusement, nos océans sont parfois surpêchés. À moins d’une action urgente, certains de nos poissons favoris disparaîtront peut-être totalement des étals de nos poissonniers. Et ce n’est pas seulement notre dîner qui est en jeu : la surpêche nuit à l’ensemble de la filière pêche et au milieu marin dans le monde entier. WWF-France a annoncé hier le lancement en janvier d’un mini guide pour aider les consommateurs à (...)



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