Re-territorialiser l’alimentation et les filières agricoles pour des produits de proximité plus résilients

Le groupe de travail Agriculture & Alimentation de Le Lierre publie une note dédiée à la re-territorialisation des systèmes alimentaires, un levier essentiel pour renforcer la résilience face aux crises environnementales, climatiques et géopolitiques qui fragilisent la sécurité alimentaire. Les crises récentes ont mis en évidence la dépendance aux chaînes longues et la déconnexion entre … Lire la suite de Re-territorialiser l’alimentation et les filières agricoles pour des produits de proximité plus résilients