Nutritionniste, je propose, sur mon site, de nombreuses informations sur la nutrition et des revues des dernières études scientifiques sur les avantages et inconvénients de certains des régimes minceurs les plus communs.
Je propose également des consultations privées aux personnes souffrant d’un déséquilibre alimentaire (malnutrition et obésité).
A ma mesure je promeus, via les menus que je recommande, une alimentation responsable et respectueuse de l’environnement. Concrètement, cela se traduit par des menus diététiques conçus à partir de produits alimentaires de saison, de proximité et, autant que possible, bios. En effet, non seulement ces aliments participent à une consommation durable mais il a désormais été prouvé scientifiquement que les pesticides favorisent les dérèglements pondéraux.