Articles de cette rubrique

Biocoop invite les consommateurs à mieux comprendre le marché des fruits et légumes

Le bio trop cher ? Fruits et légumes bio 70% plus chers : oui, mais...

Suite à l’étude de Familles rurales qui concerne les fruits et légumes bio, Biocoop souhaite rappeler des éléments que ce document ne précise pas. Face à un tel sujet, Biocoop souligne l’importance pour les consommateurs d’avoir une meilleure connaissance des enjeux de l’agriculture biologique et plus particulièrement de la réalité du marché des fruits et légumes afin de comprendre une telle (...) SUITE

Une initiative à suivre

La ruche qui dit oui ! pour une consommation alimentaire en direct des producteurs

Après le succès des Amap, les initiatives se multiplient pour développer le commerce direct entre les producteurs et les consommateurs. Vous pouvez désormais rejoindre La ruche qui dit oui !, une nouvelle communauté de voisinage imaginée par Guilhem CHERON. Le principe ? Des producteurs envoient directement sur un site des propositions commerciales incluant la livraison. Les communautés de consommateurs réunies en ruches seront livrées si le minimum de commande fixé par le fournisseur est (...) SUITE

Pierre Priolet, porte-parole des "damnés de la terre agricole" souhaite créer un réseau de points de distribution...

Consommer juste et pas juste consommer

... pour rendre à tous la conscience de la puissance de "son Pouvoir d’Achat"

Ces derniers mois, 40 000 agriculteurs français ont rempli des demandes d’inscriptions au RSA. Plus de 20% des quelque 600 000 exploitants agricoles encore en activité - ils étaient 1 600 000 en 1970 - sont assimilés à des travailleurs pauvres. Surendettés, ne supportant plus la pression des fournisseurs, de leur banquier ou de leur centrale d’achats, les paysans, pour échapper à leur enfer quotidien, commettent parfois l’irréparable. En 2009, plus de 800 suicides (...) SUITE

A l’occasion de la sortie du film de Coline Serreau "Solutions locales pour un désordre global"

Les guides du locavore pour mieux consommer local

Tout savoir pour consommer des produits de proximité respectant les règles du développement durable

Comment retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai ? Comment prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l’usage des pesticides, de l’eau virtuelle, des conditions de travail, de l’exploitation des animaux... ? Comment remettre l’humain et l’environnement au cœur de vos habitudes de consommation ? En bref, comment contribuer à sauver la planète en modifiant votre (...) SUITE

Le Raspaillou, pain bio 100 % gardois, se régionalise

Pain Bio : dans le Gard, agriculteurs bio et boulangers travaillent ensemble

Depuis novembre 2007 le CIVAM Bio Gard et l’Union des Maîtres Artisans Boulangers du Gard (UMAB Gard) travaillent conjointement à la commercialisation d’un pain composé de farines exclusivement gardoises, le Raspaillou®. Face au succès de cette démarche, une régionalisation de la démarche s’engage pour 2010. Retour sur une expérience réussie soutenue par le Département du (...) SUITE

Décision du Jury de la Déontologie Publicitaire suite à une plainte de FNE

Publicité : Cristaline boit la tasse

et la position commune de 5 associations dont la Fondation Danielle Mitterand, AGIR pour l’environnement et le CNIID

Le Jury de Déontologie Publicitaire, organisme dépendant de l’ARPP (Autorité de Régulation Professionnelle de la Publicité), donne raison à FNE (France Nature Environnement) quant a sa plainte portant sur le jeu de carte « Cristaline » qui dénigre l’eau du robinet sous prétexte de vendre son produit. Explications. SUITE

Une initiative de la Fondation Nicolas Hulot et de la CIVAM

Guide de la restauration collective responsable pour les collectivités et les entreprises

Diffusé à l’occasion du 92ème Congrès des Maires

Aujourd’hui, moins de 0,45 % des repas en restauration collective intègrent des produits biologiques et à peine 1,5% en restauration scolaire. En 2008, les produits biologiques n’ont représenté que 0,62 % des achats alimentaires dans la restauration collective. Dans ce contexte, la Fondation Nicolas Hulot et la Fédération nationale des Centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural (CIVAM) proposent aujourd’hui aux collectivités (...) SUITE

Faites une pause équitable avec Max Havelaar France

La pause café avec ses collègues, c’est sacré ! Et si en plus, c’était le moment de déguster des produits du commerce équitable ? Max Havelaar France lance sa campagne nationale : « faites une pause équitable » grâce à laquelle nous souhaitons encourager la consommation de produits équitables sur le lieu de travail. Les pauses cafés, si sacrées, peuvent être une excellente occasion de parler de commerce (...) SUITE

Une étude réalisée par l’équipe Investissement Responsable et Durable de Dexia AM

Qu’y-a-t-il dans un label ? Introduire un peu de logique dans l’étiquetage durable dans le secteur de la distribution alimentaire

Les produits durables ne sont pas un nouveau phénomène de marché. L’une des premières initiatives en cette matière remonte à la fin des années 1980 aux Pays-Bas avec la certification de commerce équitable Max Havelaar, permettant à ces produits d’accéder aux canaux de distribution grand public. Au cours de ces dernières années, le secteur de la distribution a été le témoin d’une prolifération de produits durables et de labels qui leur sont associés à travers une large (...) SUITE

Pourquoi plus de produits bio à la cantine ?

Où comment développer l’agriculture biologique de proximité

A Ma Cantine Bio nous pensons comme beaucoup que développer la consommation de produits bio à la cantine favorisera le développement de l’agriculture biologique SUITE