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Carrefour de l’Innovation Agronomique de l’INRA le 14 Octobre à Avignon sur la qualité des fruits et légumes

lundi 27 septembre 2010.
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Carrefour de l’Innovation Agronomique de l’INRA
Jeudi 14 octobre 2010 de 9h00 à 17h30
au Parc des expositions – Avignon Sud

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© J. Weber

Ce Colloque est organisé en partenariat avec le pôle de compétitivité européen d’innovation fruits et légumes (PEIFL) dans le cadre du salon méditerranéen de la filière fruits et légumes (MIFFEL) à Avignon, le 14 octobre 2010. Il permettra de présenter et mettre en discussion les avancées récentes et les innovations issues de la recherche.

Les fruits et légumes constituent une composante essentielle de la production agricole française en volumes et en emplois. Cette filière est soumise à de profondes tensions générées par les variations de prix et la forte concurrence internationale mais aussi par sa sensibilité aux aléas climatiques. La qualité des fruits et légumes est une attente très forte des consommateurs ou des acteurs de la transformation. Elle est un défi pour les producteurs, mais elle est aussi un gage pour des productions rémunératrices.

Comprendre les attentes des consommateurs ou des filières, comprendre les processus d’élaboration de la qualité et mesurer les conséquences des systèmes de production sur cette qualité sont des étapes nécessaires pour mettre en œuvre les différentes innovations issues de la recherche.

- Consulter le programme de la journée

Les Carrefours de l’Innovation Agronomique sont des rendez-vous pluriannuels qui ont pour objectif de favoriser le transfert des résultats des recherches de l’INRA, en les faisant connaître aux professionnels de l’agriculture (ingénieurs et techniciens des instituts techniques, des chambres d’agriculture, de la coopération et du négoce et agriculteurs). Ils couvrent des thèmes très variés pour lesquels la recherche finalisée produit des connaissances et des résultats qui se traduisent en innovations techniques en agriculture. Cet espace de dialogue avec les partenaires publics et privés sert également de base pour orienter les nouvelles questions de recherche.

INRAINRA
147 rue de l’Université
75338 Paris Cedex 07
tél : +33(0)1 42 75 90 00

- Site Web : http://www.inra.fr

pôle de compétitivité européen d'innovation fruits et légumes (PEIFL)Pôle européen d’innovation Fruits et Légumes - PEIFL
Cité de l’Alimentation
Rue Pierre Bayle
BP 11548
84916 AVIGNON cedex 9

- Site Web : http://www.peifl.org

Salon méditerranéen de la filière fruits et légumes - MIFFEL
Salon méditérranéen de la filière fruits et légumes
Parc des Expositions
Avignon
12 au 14 octobre 2010

- Site Web : http://www.miffel.com


 

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